Willkommen in der Wildzeit!
Natürlicher Genuss für die Sinne. Frisches Wildfleisch aus der Region, direkt von Jägerhand.
Der Herbst ist da, und mit ihm die Zeit für herzhafte Wildgerichte. Die Herbstmonate sind nicht nur ein Fest der Farben, sondern auch die Zeit, in der Wildbret auf unseren Tellern wieder einen ganz besonderen Platz einnimmt. Wir freuen uns, Sie in die faszinierende Welt des Wildbrets einzuladen und Ihnen zu zeigen, warum dieser kulinarische Schatz ein Muss für alle Genießer ist.
WILDBRET und GESUNDHEIT: Eine unschlagbare Kombination!
Wildbret ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung.
Mager und proteinreich: Wildbret ist von Natur aus mager und dennoch reich an hochwertigem Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit entscheidend ist.
Nährstoffreiche Auswahl: Wildbret enthält eine Fülle von Nährstoffen, darunter Eisen, Zink und B-Vitamine, die für Energie und Wohlbefinden von Bedeutung sind.
Omega-3-Fettsäuren: Wildbret ist eine ausgezeichnete Quelle von Omega-3-Fettsäuren.
Frei von Zusatzstoffen: Wildtiere leben in ihrer natürlichen Umgebung, was bedeutet, dass sie ein reines und gesundes Fleisch liefern.
Regionalität und Lokale Lieferkette
Unser WILD-Angebot
Natürlicher Genuss aus der Region.
Frisches, qualitativ hochwertiges Wild aus unserer Region.
Bei uns bedeutet Wildbret nicht nur Genuss, sondern vor allem Qualität. Wir beziehen unser Wildfleisch direkt von Jägern aus unserer Region.
Diese leidenschaftlichen Naturkenner liefern uns das frischeste und qualitativ hochwertigste Wild, das unsere Wälder zu bieten haben.
Verarbeitet in unserer eigenen Wildübernahmestelle.
Qualität hört bei uns nicht beim Bezug auf – sie erstreckt sich auch auf die Verarbeitung. In unserer Wildübernahmestelle in Mooskirchen wird jedes Stück Fleisch von erfahrenen Fachleuten sorgfältig verarbeitet und aufbereitet. Dieser Schritt ist entscheidend, um sicherzustellen, dass jedes Produkt, das unser Haus verlässt, höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Breites Sortiment an Wildfleisch
Unser Sortiment ist so vielfältig wie die Natur selbst. Von zarten Rehfilets bis hin zu unseren hausgemachten Räucher-spezialitäten bieten wir eine breite Palette an Wildbret, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern. Überzeugen Sie sich selbst. Hier klicken – für unser gesamtes Sortiment!
Willkommen in der WILDZEIT.
Tauchen Sie ein in die Welt des Wildbrets und erleben Sie den Herbst von seiner kulinarischen Seite.
Wir freuen uns darauf, Sie in dieser Wildsaison zu verwöhnen.
Für persönliche Beratungen und Bestellungen sind wir gerne unter 03137/2308 oder in unseren Fachgeschäften für Sie da!
Sie wohnen weiter weg von uns?
So können Sie trotzdem in den Genuss unserer Wildprodukte kommen.
Lassen Sie sich unsere WILDPRODUKTE einfach nach Hause liefern!
Weitere Links & Informationen
Heimisches Wildfleisch richtig zubereiten
Unsere TIPPs für die richtige Zubereitung von Wildbret finden Sie in unserem Beitrag Wildfleisch richtig zubereiten!
TIPP: WILD am GRILL!
Grillen Sie REHSCHLÖGEL oder REHSCHALENSTEAKS.
Für ein besonderes GESCHMACKSERLEBNIS!
Wildbret Rezepte finden Sie auch auf der Webseite von WILDes Österreich oder beim Austria Grillteam – Maibock am Grill / Wild im Whiskey Rauch.
Kennen Sie schon unser herzhaftes WILDGULASCH?
Hausgemacht von unserem Chef Erwin Draxler. Nach eigener Rezeptur!
Wenn Sie Fragen haben oder persönliche Empfehlungen suchen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Telefon (Zentrale Mooskirchen): 03137/2308
Kontakt & Öffnungszeiten: Unsere Fachgeschäfte
Ihre Familie Draxler & Team
Willkommen in der WILDZEIT.
Tauchen Sie ein in die Welt des Wildbrets und erleben Sie den Herbst von seiner kulinarischen Seite.
Wir freuen uns darauf, Sie in dieser Wildsaison zu verwöhnen.
Qualität seit 1928
Der steirische Familienbetrieb ist seit vielen Jahrzehnten Spezialist für Geflügel und Wild